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Available courses
Formar a profesionales en alimentación mediterránea agroecológica.
Conocer las ventajas socioambientales y nutricionales entre los dos modelos alimentarios, así como los gramajes para elaborar menús según la edad.
Aprender cómo se realiza la transición ecológica a un ecocomedor.
Aprender la valoración cualitativa de la alimentación agroecológica para asesorar a escuelas y cocinas en su transición ecológica.
Proporcionar recursos educativos y habilidades para trabajar en el asesoramiento a la transición en restauración colectiva, muy en particular, centros educativos.
Acción gratuita cofinanciada por el FSE- Conseguir formación y un empleo de calidad
- Tut@r: Daniel Castillo
- Tut@r: María Sarria Perea
Los objetivos del curso son:
• Profundizar en los aspectos fundamentales del manejo agroecológico para asegurar una producción sana, libre de residuos y respetuosa con el medio ambiente.
• Formar a profesionales en producción y manejo de invernaderos ecológicos para su posterior incorporación al mundo laboral, debido al crecimiento del sector. Y así de esa manera garantizar una producción sostenible, segura, de calidad y rentable.
Acción gratuita cofinanciada por el FSE- Conseguir formación y un empleo de calidad
- Tut@r: Daniel Castillo
- Tut@r: María Sarria Perea
Los objetivos del curso son:
• Conocer las diferentes especies de cubiertas, su estacionalidad, los beneficios que aportan, así como su multifuncionalidad en la citricultura ecológica.
• Identificar los diferentes sistemas de manejo de cubiertas vegetales.
• Diseñar y programar la instalación y conservación de cubiertas vegetales.
- Tutor/a: Daniel Castillo
- Tutor/a: Jose Luis Moreno
Objetivos
– Conocer los cambios que se aplican con el nuevo Reglamento Europeo UE 2018/848.
– Formarse sobre los distintos sistemas de control, inspección y certificación especializada de la producción ecológica y sus principios y conceptos básicos de la normativa en producción ecológica.
– Estudiar las normas privadas extranjeras voluntarias que complementan la certificación ecológica.
- Teacher: Rosa Valero
Los objetivos del curso son:
• Conocer las diferentes especies de cubiertas, su estacionalidad, los beneficios que aportan, así como su multifuncionalidad en la citricultura ecológica.
• Identificar los diferentes sistemas de manejo de cubiertas vegetales.
• Diseñar y programar la instalación y conservación de cubiertas vegetales.
- Teacher: Jose Luis Moreno
Los objetivos del curso son:
• Conocer las diferentes especies de cubiertas, su estacionalidad, los beneficios que aportan, así como su multifuncionalidad en la citricultura ecológica.
• Identificar los diferentes sistemas de manejo de cubiertas vegetales.
• Diseñar y programar la instalación y conservación de cubiertas vegetales.
- Tut@r: Daniel Castillo
- Tut@r: María Sarria Perea
El objetivo del curso es el de formar a las personas que van a cultivar y/o recolectar y, en algunos casos, elaborar los productos procedentes de la producción ecológica de las PAM.
- Tutor@: Jose Luis Moreno
- Conocer y aplicar los principios básicos que rigen el cultivo ecológico en secano
- Compartir el conocimiento sobre el cultivo extensivo de herbáceos
- Conocer la importancia, principios y beneficios de integrar los animales en la producción ecológica
- Aprender formas de manejo del ganado en sistemas agroecológicos
- Tutor@: Jose Luis Moreno
Promoure l’aprenentage col·lectiu i col·laboratiu de productors/es i altres professionals del sector agrari, que conviuen a l’illa de Mallorca, gestionant finques i cultius diversos, amb manejos diferents, en un territori amb condicions agroclimàtiques similars, per tal de poder identificar les externalitats positives que es poden generar amb la producció ecològica i sistemes de comercialització i consum agroecològic.
- Tutor@: Aina Calafat Rogers
- Tutor@: Daniel Castillo
- Tutor@: Helena Cifre
Con este curso, AMUFOR pretende dotar de herramientas, directrices y una visión experta, tanto a los responsables de los ayuntamientos como a sus técnicos, para que los municipios elaboren, registren y lleven a cabo sus planes de protección frente a incendios forestales.
El objetivo del curso es contribuir a mejorar la cualificación de los profesionales en la gestión de la calidad y la seguridad alimentaria ecológica.
- Tutor@: Helena Cifre
- Tutor@: Jose Luis Moreno
– Informar la manera práctica de realizar el control biológico práctico en los cultivos
- Tutor@: Helena Cifre
- Tutor@: Jose Luis Moreno
– Informar la manera práctica de realizar el control biológico práctico en los cultivos
- Tutor@: Helena Cifre
- Tutor@: Jose Luis Moreno
– Informar la manera práctica de realizar el control biológico práctico en los cultivos
- Tutor@: Helena Cifre
- Tutor@: Jose Luis Moreno
El objetivo del curso es el de formar a las personas que van a cultivar y/o recolectar y, en algunos casos, elaborar los productos procedentes de la producción ecológica de las PAM.
- Tutor@: Helena Cifre
- Tutor@: Jose Luis Moreno
El objetivo del curso es la formación en el cultivo de las PlaM y el conocimiento de sus usos bajo los parámetros de la producción ecológica, como alternativa de producción en un contexto de emergencia climática.
- Tutor@: Helena Cifre
- Tutor@: Jose Luis Moreno
El objetivo principal del curso es ofrecer una formación a pequeños y medianos agricultores y empresarios con el fin de proporcionar los conocimientos y herramientas necesarios para la producción y comercialización del aguacate.
– Familiarizarse con el cultivo ecológico y su recolección.
– Dar a conocer las necesidades y técnicas de cultivo y producción.
– Explorar las posibilidades de comercialización del producto.
- Tutor@: Daniel Castillo
- Tutor@: Helena Cifre
- Tutor@: Jose Luis Moreno
El objetivo principal del curso es ofrecer una formación a pequeños y medianos agricultores y empresarios con el fin de proporcionar los conocimientos y herramientas necesarios para la producción y comercialización del aguacate.
– Familiarizarse con el cultivo ecológico y su recolección.
– Dar a conocer las necesidades y técnicas de cultivo y producción.
– Explorar las posibilidades de comercialización del producto.
- Tutor@: Helena Cifre
- Tutor@: Jose Luis Moreno
- Tutor@: Jose Luis Moreno
Objetivos
– Conocer los cambios que se aplican con el nuevo Reglamento Europeo UE 2018/848.
– Formarse sobre los distintos sistemas de control, inspección y certificación especializada de la producción ecológica y sus principios y conceptos básicos de la normativa en producción ecológica.
– Estudiar las normas privadas extranjeras voluntarias que complementan la certificación ecológica.
- Tutor@: Daniel Castillo
- Tutor@: María Sarria Perea