El objetivo del curso es el de formar a las personas que van a cultivar y/o recolectar y, en algunos casos, elaborar los productos procedentes de la producción ecológica de las PAM.
- Tutor@: Jose Luis Moreno
Objetivos
- Conocer y aplicar los principios básicos que rigen el cultivo ecológico en secano
- Compartir el conocimiento sobre el cultivo extensivo de herbáceos
- Conocer la importancia, principios y beneficios de integrar los animales en la producción ecológica
- Aprender formas de manejo del ganado en sistemas agroecológicos
- Tutor@: Jose Luis Moreno