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Available courses
El objetivo del curso es el de formar a las personas que van a cultivar y/o recolectar y, en algunos casos, elaborar los productos procedentes de la producción ecológica de las PAM.
- Tutor@: Jose Luis Moreno Monzó
- Conocer y aplicar los principios básicos que rigen el cultivo ecológico en secano
- Compartir el conocimiento sobre el cultivo extensivo de herbáceos
- Conocer la importancia, principios y beneficios de integrar los animales en la producción ecológica
- Aprender formas de manejo del ganado en sistemas agroecológicos
- Conocer del agrosistema del olivar ecológico.
- Estudiar las principales técnicas de cultivo. Prevención y control de plagas y enfermedades.
- Diseñar un sistema de conversión a la olivicultura ecológica.
- Detallar las características específicas de los procesos tecnológicos de la industria agroalimentaria del aceite, bajo la perspectiva de la normativa europea de producción ecológica.
- Reflexionar sobre las buenas prácticas de fabricación en la industria agroalimentaria ecológica del aceite.
- Conocer la importancia del proceso innovador en la transformación de alimentos ecológicos.
- Tutor/a: Daniel Castillo
- Tutor/a: Jose Luis Moreno Monzó
- Tutor/a: Rosa Valero
– Informar la manera práctica de realizar el control biológico práctico en los cultivos
- Tutor@: Helena Cifre
- Tutor@: Jose Luis Moreno Monzó
– Informar la manera práctica de realizar el control biológico práctico en los cultivos
- Tutor@: Helena Cifre
- Tutor@: Jose Luis Moreno Monzó
El objetivo principal del curso es ofrecer una formación a pequeños y medianos agricultores y empresarios con el fin de proporcionar los conocimientos y herramientas necesarios para la producción y comercialización del aguacate.
– Familiarizarse con el cultivo ecológico y su recolección.
– Dar a conocer las necesidades y técnicas de cultivo y producción.
– Explorar las posibilidades de comercialización del producto.
- Tutor@: Helena Cifre
- Tutor@: Jose Luis Moreno Monzó
El objetivo del curso es la formación en el cultivo de las PlaM y el conocimiento de sus usos bajo los parámetros de la producción ecológica, como alternativa de producción en un contexto de emergencia climática.
- Tutor@: Helena Cifre
- Tutor@: Jose Luis Moreno Monzó
Promoure l’aprenentage col·lectiu i col·laboratiu de productors/es i altres professionals del sector agrari, que conviuen a l’illa de Mallorca, gestionant finques i cultius diversos, amb manejos diferents, en un territori amb condicions agroclimàtiques similars, per tal de poder identificar les externalitats positives que es poden generar amb la producció ecològica i sistemes de comercialització i consum agroecològic.
- Tutor@: Aina Calafat Rogers
- Tutor@: Daniel Castillo
- Tutor@: Helena Cifre
Con este curso, AMUFOR pretende dotar de herramientas, directrices y una visión experta, tanto a los responsables de los ayuntamientos como a sus técnicos, para que los municipios elaboren, registren y lleven a cabo sus planes de protección frente a incendios forestales.
- Tutor@: Helena Cifre
- Tutor@: Jose Luis Moreno Monzó
El objetivo del curso es contribuir a mejorar la cualificación de los profesionales en la gestión de la calidad y la seguridad alimentaria ecológica.
- Tutor@: Helena Cifre
- Tutor@: Jose Luis Moreno Monzó
– Informar la manera práctica de realizar el control biológico práctico en los cultivos
- Tutor@: Helena Cifre
- Tutor@: Jose Luis Moreno Monzó
El objetivo del curso es el de formar a las personas que van a cultivar y/o recolectar y, en algunos casos, elaborar los productos procedentes de la producción ecológica de las PAM.
- Tutor@: Helena Cifre
- Tutor@: Jose Luis Moreno Monzó
Objetivos
– Analizar las características y técnicas de cultivo de las principales PAM’s de nuestro pais.
– Introducir al alumno en la recolección y procesado de las partes aprovechables de las PAM’s.
– Conocer los sectores que utilizan PAMs y las diferentes normativas que afectan a la producción y comercialización de productos derivados de las mismas.
- Tutor@: Helena Cifre
- Tutor@: Jose Luis Moreno Monzó
El objetivo principal del curso es ofrecer una formación a pequeños y medianos agricultores y empresarios con el fin de proporcionar los conocimientos y herramientas necesarios para la producción y comercialización del aguacate.
– Familiarizarse con el cultivo ecológico y su recolección.
– Dar a conocer las necesidades y técnicas de cultivo y producción.
– Explorar las posibilidades de comercialización del producto.
- Tutor@: Daniel Castillo
- Tutor@: Helena Cifre
- Tutor@: Jose Luis Moreno Monzó
- Tutor@: Jose Luis Moreno Monzó