Available courses

Curso mixto: Introducción a la ganadería Ecológica. Del 23 de octubre al 25 de noviembre de 2019

OBJETIVOS
– Conocer la importancia, principios y beneficios de integrar los animales en la producción ecológica
– Aprender formas de manejo del ganado en sistemas agroecológicos
– Desarrollar métodos de gestión de animales en granjas de producción ecológica

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Curso mixto: Cultivo ecológico subtropical (Aguacate). Del 24 de octubre al 21 de noviembre de 2019

OBJETIVOS
El objetivo principal del curso es ofrecer una formación a pequeños y medianos agricultores y empresarios con el fin de proporcionar los conocimientos y herramientas necesarios para la producción y comercialización del aguacate.
– Familiarizarse con el cultivo ecológico y su recolección.
– Dar a conocer las necesidades y técnicas de cultivo y producción.
– Explorar las posibilidades de comercialización del producto.

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Curso mixto: Cultivo ecológico avanzado de herbáceos/extensivos y ganadería ecológica. 18 de noviembre de 2019 al 13 de enero de 2020

Objetivos
  • Conocer y aplicar los principios básicos que rigen el cultivo ecológico en secano
  • Compartir el conocimiento sobre el cultivo extensivo de herbáceos
  • Conocer la importancia, principios y beneficios de integrar los animales en la producción ecológica
  • Aprender formas de manejo del ganado en sistemas agroecológicos


Este curso está dentro del proyecto ECOPIONET 

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Curso de demostración


Certificado de las XXVII Jornadas Técnicas de SEAE. VI Congreso Valenciano de Agricultura Ecológica. Gandía 2019


Curso mixto: Horticultura ecológica. Del 16 de octubre al 23 de noviembre de 2019

OBJETIVOS
– Introducir los conceptos básicos y principios que rigen la horticultura ecológica.
– Facilitar el conocimiento técnico sobre horticultura ecológica.
– Dar a conocer los pasos necesarios para la conversión a la horticultura ecológica.

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Curso mixto: Calidad, elaboración y comercialización de aceites ecológicos. Del 15 de octubre al 18 de noviembre de 2019

OBJETIVOS
– Desarrollar ampliamente la industria de elaboración de aceites ecológicos.
– Explicar los aspectos técnicos más significativos que afectan a los alimentos que en ella se transforman.
– Detallar las características específicas de los procesos tecnológicos de la industria agroalimentaria del aceite, bajo la perspectiva de la normativa europea de producción ecológica.
– Reflexionar sobre las buenas prácticas de fabricación en la industria agroalimentaria ecológica del aceite.
– Dar a conocer la importancia del proceso innovador en la transformación de alimentos ecológicos.

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Curso mixto: Fruticultura ecológica. Del 14 de octubre al 25 de noviembre de 2019

Los objetivos del curso son:
– Contribuir a la formación de profesionales agrícolas en materia de fruticultura ecológica
– Analizar los principales problemas y soluciones de la fruticultura ecológica

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Curso online: "Marketing y distribución de productos ecológicos". Del 13 de septiembre al 8 de octubre de 2019

El objetivo del curso es dar una visión del mercado de productos ecológicos y su distribución, así como ofrecer una formación básica acerca de las principales herramientas de marketing y gestión de un establecimientos espeializado ecológico.



 


Curso online: “Producción ecológica avanzada de plantas aromáticas y medicinales (PAM)”. Del 9 de septiembre al 28 de octubre de 2019

Objetivos
– Analizar las características y técnicas de cultivo de las principales PAM’s de nuestro pais.
– Introducir al alumno en la recolección y procesado de las partes aprovechables de las PAM’s.
– Conocer los sectores que utilizan PAMs y las diferentes normativas que afectan a la producción y comercialización de productos derivados de las mismas.


Curso online: “Introducción a la producción ecológica de plantas aromáticas y medicinales (PAM)”. Del 25 de junio al 20 de agosto de 2019

El objetivo del curso es el de formar a las personas que van a cultivar y/o recolectar y, en algunos casos, elaborar los productos procedentes de la producción ecológica de las PAM.