Available courses
Los objetivos del curso son:
– Analizar la importancia del control biológico y natural en la producción ecológica
– Dar a conocer las estrategias de control biológico en distintos tipos de plagas y enfermedades– Informar la manera práctica de realizar el control biológico práctico en los cultivos
- Tutor@: Helena Cifre
- Tutor@: Jose Luis Moreno Monzó
El objetivo del curso es la formación en el cultivo de las PlaM y el conocimiento de sus usos bajo los parámetros de la producción ecológica, como alternativa de producción en un contexto de emergencia climática.
- Tutor@: Daniel Castillo
El objetivo del curso es el de formar a las personas que van a cultivar y/o recolectar y, en algunos casos, elaborar los productos procedentes de la producción ecológica de las PAM.
- Tutor@: Helena Cifre
- Tutor@: Jose Luis Moreno Monzó
Los objetivos del curso son:
- Identificar las regulaciones, normas y en su caso, el apoyo que tiene el sector de la AE en la obtención de semillas y el fomentar el uso de variedades locales en AE
- Conocer los factores que intervienen en la fisiología vegetal de las semillas y las técnicas de extracción, producción y conservación de semillas de las principales familias
- Conocer experiencias de creación de empresas obtentoras de semillas.
- Tutor@: Daniel Castillo
Los objetivos del curso son conocer los distintos sistemas de control,
inspección y certificación especializada de la producción ecológica y sus
principios y conceptos básicos de la normativa en producción ecológica, estudiar las normas privadas extranjeras
voluntarias que complementan la certificación ecológica y analizar las principales normas que operan en la
importación de productos ecológicos.
- Tutor@: Helena Cifre
- Tutor@: Jose Luis Moreno Monzó
El objetivo del curso es contribuir a mejorar la cualificación de los profesionales en la gestión de la calidad y la seguridad alimentaria ecológica.
- Tutor@: Helena Cifre
- Tutor@: Jose Luis Moreno Monzó
Los objetivos del curso son:
– Contribuir a la formación de profesionales agrícolas en materia de fruticultura ecológica
– Analizar los principales problemas y soluciones de la fruticultura ecológica
– Analizar los principales problemas y soluciones de la fruticultura ecológica
- Tutor@: Helena Cifre
- Tutor@: Rosa Valero
Los objetivos del curso son:
– Analizar la importancia del control biológico y natural en la producción ecológica
– Dar a conocer las estrategias de control biológico en distintos tipos de plagas y enfermedades– Informar la manera práctica de realizar el control biológico práctico en los cultivos
- Tutor@: Helena Cifre
- Tutor@: Jose Luis Moreno Monzó
- Tutor@: Rosa Valero
OBJETIVOS
– Desarrollar ampliamente la industria de elaboración de aceites ecológicos.
– Explicar los aspectos técnicos más significativos que afectan a los alimentos que en ella se transforman.
– Detallar las características específicas de los procesos tecnológicos de la industria agroalimentaria del aceite, bajo la perspectiva de la normativa europea de producción ecológica.
– Reflexionar sobre las buenas prácticas de fabricación en la industria agroalimentaria ecológica del aceite.
– Dar a conocer la importancia del proceso innovador en la transformación de alimentos ecológicos.
– Desarrollar ampliamente la industria de elaboración de aceites ecológicos.
– Explicar los aspectos técnicos más significativos que afectan a los alimentos que en ella se transforman.
– Detallar las características específicas de los procesos tecnológicos de la industria agroalimentaria del aceite, bajo la perspectiva de la normativa europea de producción ecológica.
– Reflexionar sobre las buenas prácticas de fabricación en la industria agroalimentaria ecológica del aceite.
– Dar a conocer la importancia del proceso innovador en la transformación de alimentos ecológicos.
- Tutor@: Daniel Castillo
OBJETIVOS
– Conocer la importancia, principios y beneficios de integrar los
animales en la producción ecológica
– Aprender formas de manejo del ganado en sistemas
agroecológicos
– Desarrollar métodos de gestión de animales en granjas de
producción ecológica
- Tutor@: Helena Cifre
- Tutor@: Jose Luis Moreno Monzó
- Tutor@: Rosa Valero
El objetivo del curso es el de formar a las personas que van a cultivar y/o recolectar y, en algunos casos, elaborar los productos procedentes de la producción ecológica de las PAM.
- Tutor@: Helena Cifre
- Tutor@: Jose Luis Moreno Monzó
Los objetivos del curso son:
–Capacitar a los participantes en las principales técnicas de cultivo en fruticultura ecológica
–Orientar los pasos para la conversión a la fruticultura ecológica
–Orientar los pasos para la conversión a la fruticultura ecológica
–Conocer las principales variedades de frutales ecológicos en el país
- Tutor@: Daniel Castillo
